Réalisations



Hélène Doucet Leduc

Collège de Maisonneuve
Documentation pédagogique, Recherche disciplinaire et technologique, Autres

Professeure de diététique au Collège de Maisonneuve.

Bibliographie

La cuisine en plein air
Hélène Doucet Leduc
Éditeur Éditions de l'homme
92 pages

Qu'est-ce qui mijote ?
Doucet Leduc, Hélène, 1933-, Harel, Louise Fradet [ill. en coul., Louise Fradet Harel, ill. en noir et blanc, Louise Dancoste]
Éditeur La Presse, 1976
ISBN10 : 0777701286
ISBN13 : 9780777701287
139 pages

La contamination des aliments une préoccupation d'aujourd'hui
Hélène Doucet Leduc, Collège de Maisonneuve, Doucet Leduc, Hélène, 1933-, Ministère de l'enseignement supérieur et de la science, Collège de Maisonneuve, Québec (Province). Ministère de l'enseignement supérieur et de la science
Éditeur Modulo, 1991
ISBN10 : 2891132793
ISBN13 : 9782891132794
248 pages

Échec à la contamination des aliments
Doucet Leduc, Hélène, 1933-, Hélène Doucet Leduc
Édition 2, illustrée
Éditeur Modulo, 2001
ISBN10 : 2891136691
ISBN13 : 9782891136693
164 pages


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