École supérieure de commerce et gestion - Hôtellerie internationale : Vatel Québec

L'école

Vatel Québec est installée dans les locaux du Cégep Saint-Hyacinthe, un établissement d'enseignement supérieur qui accueille chaque année plus de 5 000 étudiants. Tout y est réuni pour assurer à chacun de parfaites conditions d'études et de vie : centre sportif, bibliothèque, laboratoires informatiques, Internet à haute vitesse sans fil. De nombreuses activités sont proposées tout au long de l'année.

Les équipements pédagogiques

L'enseignement pratique est assuré au restaurant Vatel ainsi qu'à l'Hôtel des Seigneurs de Saint-Hyacinthe, classé 4 étoiles, l'un des plus grands centres de congrès du Québec.

Langue d'enseignement

Français, cependant une partie de la formation est assurée aussi en anglais.

Mot du Directeur

Vous trouverez chez Vatel Québec les mêmes ingrédients qui ont fait la renommée de cette école supérieure en gestion du tourisme et de l’hôtellerie internationale en Europe et partout dans le monde. L’approche de formation propre à Vatel Québec, vous amène dès les premiers jours du programme dans le monde hôtelier et vous permet ainsi d’acquérir par le contact avec des professionnels de l’industrie, des savoir-faire et surtout des savoir-être qui font que les diplômés de Vatel se distinguent partout dans le monde. L’alternance entre la théorie et la pratique ainsi que les stages rémunérés de longue durée à chacune des années du programme vous permettent d’acquérir une expérience riche et diversifiée qui facilitera votre intégration au marché du travail.

Le milieu hôtelier est impatient de vous recevoir dans ses rangs et présente des perspectives d’emploi très intéressantes, tant au niveau national qu’international. Vous aurez l’opportunité de perfectionner une deuxième ou une troisième langue en participant à un stage à l’étranger et ainsi élargir vos perspectives professionnelles.

Vatel Québec s’est également donné comme mission de mettre en valeur les spécificités propres de notre milieu. Les étudiants de Vatel Québec acquerront des compétences élargies, en particulier en ce qui concerne la promotion d’une alimentation ayant des effets bénéfiques sur la santé des clients.

Un diplômé Vatel va loin. Très loin. Voilà notre engagement.

Roger Sylvestre
Directeur
Vatel Québec.

Inscription des étudiants canadiens : cliquez ici.