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L'ITA prend le virage numérique et présente une offre de formation continue revisitée pour le secteur alimentaire
La Pocatière et Saint-Hyacinthe, le 21 septembre 2020. - L'Institut de technologie agroalimentaire (ITA) est fier de dévoiler sa nouvelle offre de formation continue pour le secteur alimentaire. Dans le contexte de la pandémie de COVID-19, les activités de perfectionnement qui sont au programme au cours de l'automne se dérouleront majoritairement selon une formule à distance afin d'assurer la sécurité de la clientèle.
Les compétences exigées au sein des entreprises du secteur bioalimentaire et les besoins de main-d'oeuvre qualifiée sont en augmentation. L'Institut propose une offre de formation qui est à la fois variée, adaptée à la réalité et en renouvellement constant. Les entreprises bioalimentaires peuvent également compter sur l'expertise d'un conseiller en formation continue de l'Institut pour évaluer les possibilités de créer une formation sur mesure adaptée à leurs besoins.
Voici un aperçu des activités de formation offertes cet automne :
Activité de formation Date
Mettre en oeuvre FSSC22000 dans votre entreprise Du 7 au 16 octobre
Du 11 au 20 novembre
Principes généraux du système HACCP (RSAC) Date limite d'inscription : 8 novembre
Date limite pour compléter la formation : 18 décembre
Mise en oeuvre des programmes préalables au système HACCP (RSAC) Date limite d'inscription : 8 novembre
Date limite pour compléter la formation : 18 décembre
Élaboration du plan HACCP (RSAC) Date limite d'inscription : 8 novembre
Date limite pour compléter la formation : 18 décembre
Principes généraux du procédé de pasteurisation Date limite d'inscription : 27 novembre
Date limite pour compléter la formation : 18 décembre
Modalités d'essai des systèmes de pasteurisation Date limite d'inscription : 27 novembre
Date limite pour compléter la formation : 18 décembre
General principles of the pasteurization process Date limite d'inscription : 27 novembre
Date limite pour compléter la formation : 18 décembre
System test procedures pasteurization Date limite d'inscription : 27 novembre
Date limite pour compléter la formation : 18 décembre
Hygiène et salubrité alimentaires (manipulateurs d'aliments et gestionnaires d'établissement) Du 13 septembre au 20 décembre
Fabrication artisanale de jus à base de fruits Du 19 octobre au 13 novembre
Norme BRC (British Retail Consortium) Dates à venir
Pour de plus amples renseignements sur les activités de formation qui auront lieu au cours de l'année 2020-2021 ou pour procéder à une inscription, visitez le site Internet www.ita.qc.ca/formationcontinue ou communiquez avec l'ITA, par courriel à fc@ita.qc.ca ou par téléphone au 1 800 383-6272.
Rappelons que l'ITA est un établissement d'enseignement collégial qui offre sept programmes de formation technique liés aux activités agricoles, horticoles, équines et alimentaires, ainsi qu'un service de formation continue dans ces secteurs d'activité. Pour plus d'information sur l'ITA, rendez-vous au www.ita.qc.ca.
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Pour information :
Annie Marcotte
Conseillère en communication institutionnelle
Institut de technologie agroalimentaire
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Tél. : 450 778-6504, poste 6236
Tél. : 418 856-1110, poste 6236
Cell. : 450 513-2513
annie.marcotte@ita.qc.ca
