Par Élise PrioleauJean-François Lemay est chercheur en biologie moléculaire. Il participe à la création de bioprocédés au Centre national en électrochimie et en technologies environnementales (CNETE). En décembre dernier, Jean-François Lemay a reçu le prix Acfas Denise-Barbeau 2021 pour l’excellence de la recherche au collégial.À 41 ans, Jean-François...