Nouveautés dans le catalogue du CCDMD pour la rentrée A 13

Alors que les vacances d’été s’achèvent, le CCDMD vous propose une belle récolte de nouveautés pour la rentrée. Le manuel Apprécier les qualités organoleptiques des aliments, le Répertoire Web 2013-2014 pour l’amélioration du français et son équivalent pour l'anglais, le manuel The Dental Hygienist ainsi que l’archive Chronos A Journey Through Western History se sont ajoutés dernièrement à notre catalogue.

• L’édition 2013-2014 du Répertoire Web pour l’amélioration du français, qui en est à sa 12e édition, présente 105 sites Web sélectionnés pour les élèves du réseau collégial, mais aussi pour toute personne cherchant à améliorer la qualité de son français ou souhaitant enrichir son enseignement au moyen d’outils en ligne.

• Le Website Directory for English Improvement, pour sa part à sa 6e édition, relève 150 sites reconnus pour la qualité de leur contenu et leur pertinence pédagogique. Il s'adresse aux personnes en apprentissage de l’anglais, langue maternelle ou langue seconde.

• Le manuel Apprécier les qualités organoleptiques des aliments présente, dans un style scientifique concis, une démarche progressive d’appréciation des qualités organoleptiques des aliments qui permet à une personne d’accroître et d'affiner son acuité sensorielle. Destiné plus particulièrement aux élèves des programmes Techniques de diététique et Gestion d’un établissement de restauration, il constitue un outil indispensable tant pour les spécialistes de ces domaines que pour les simples gourmets.

• Le manuel The Dental Hygienist permet aux élèves inscrits en Techniques d’hygiène dentaire de développer leurs savoirs professionnels et d'engager une réflexion sur leur orientation de carrière en santé publique. Il se veut un outil pratique pour toute personne qui souhaite acquérir des compétences spécifiques en hygiène dentaire dans le contexte québécois.

• L’archive A Journey Through Western History est un complément d’information aux cours d’histoire de la civilisation occidentale du collégial. À l'aide d'illustrations, de bandes sonores, de cartes chronologique ou historiques et de citations, les élèves se familiarisent avec les grands mouvements politiques et religieux et les principaux acteurs qui ont façonné le monde occidental du 15e au 20e siècle. Cette archive a été développée avec le logiciel Chronos.